Neues Konzept und neues Logo!
In diesem Jahr gibt es eine tiefgreifende Erneuerung im Konzept und der Zielsetzung meiner Arbeit und dieser Seite. Mit dem Vorverkaufsstart des diesjährigen Adventskalenders möchte ich den Fokus auf Wasser legen. Hier in Ostbelgien haben wir das Glück mit dem wohl besten […]
24. Dezember 2018
Bier Quadrupel Brauerei De Meester Stil Quadrupel Alc. 9,5 % Trinktemperatur 10-12 °C Glas Zum Abschluss des diesjährigen Adventskalenders geht es nach Stasegem in den ehemaligen Sitz der Brauerei ‚t Gaverhopke. Nach dem Umzug dieser Brauerei nach Waregem konnte sich Dirk de […]
23. Dezember 2018
Bier Esperluette Gla-Gla Brauerei Brasse & Vous Stil Winter Ale Alc. 7,5 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Zum vierten Advent gibt es nochmal ein waschechtes Winterbier. Wir sind heute in Rocourt bei Brasse & Vous, gegründet 2015 von Lucky Debruyn und Bruno […]
22. Dezember 2018
Bier Simply Rossa Brauerei Tataruga/De Ranke Stil Ambrée Alc. 6 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Unser heutiges Bier ist eine Italo-Belgische Co-Produktion. Patrizio Stefanelli, der Mann hinter Tartaruga, ist italienischer Abstammung und braut auf der Anlage von De Ranke. Hier auch oft […]
21. Dezember 2018
Bier Laboratoire d’Alchimie 3: Dark Lager Nelson Sauvin Brauerei Nanobrasserie de l’Ermitage Stil Dark Lager/Schwarzbier Alc. 4,8 % Trinktemperatur 5-7 °C Glas Heute geht es nochmal in unsere Hauptstadt Brüssel, und zwar zur Nanobrasserie de l’Ermitage. Der Name kommt von der gleichnamigen […]
20. Dezember 2018
Bier Dark Coal Brauerei Brasserie Belge Stil Sweet Milk Stout Alc. 5,2 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Heute geht es nach Lüttich in die Cité Ardente. Genauer gesagt nach Coronmeuse, wo im Juni diesen Jahres die Brasserie Belge eröffnete. Pierre-Yves, eigentlich Apotheker […]
19. Dezember 2018
Bier Zingende Blondine Brauerei ‚t Gaverhopke Stil Belgian Strong Golden Ale Alc. 9,8 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Heute zur Teilung der Woche gibt es ein Bier aus West-Flandern, genauer gesagt aus Waregem. ‚t Gaverhopke besteht seit 1994 und wurde 2007 von […]
18. Dezember
Bier Rousse de Poire Brauerei Brasserie du Renard Stil Fruchtbier/Ambrée Alc. 6 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Die Brasserie du Renard hatten wir bereits im 14. Türchen, dort allerdings als Auftrags-Brauerei für den Herbièriste. Es handelt sich um eine als Kooperative geführte […]
17. Dezember 2018
Bier Triple Impériale Brauerei Brasserie des Rocs Stil Belgian Abbey Dark Ale Alc. 10 % Trinktemperatur 10-14 °C Glas Die heutige Brauerei, Brasserie des Rocs, ist für die treuen Seelen des Bollecious Bier-Adventskalender eine alte Bekannte. Bereits in der ersten Ausgabe 2015 […]
Endlich ist es soweit, der diesjährige Adventskalender kann ab jetzt vorbestellt werden! Die ersten Biere wurden schon gesichtet und probiert, Brauereien wurden kontaktiert und die Partner ausgewählt. In diesem Jahr wird die Beschützende Werkstätte für das Verpacken verantwortlich zeichnen, ein wichtiger Sozialbetrieb […]