02. Dezember | Jumpin‘ Jack

Bier	Jumpin‘ Jack
Brauerei	Brewtous
Stil	American IPA
Alc.,	6,5%
Trinktemperatur	6-8°C
UNTAPPD	Check-In
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Mit dem 2. Türchen wird es regional und wir landen in der belgischen Eifel. In Bütgenbach braut Gregory Toussaint seit 2020 seine preisgekrönten Biere. Mit dem Umzug im letzten Jahr konnte zusätzlich zur Brauerei auch ein gemütlicher Schankraum eingerichtet werden. Hier kann man am Wochenende mit Blick auf die Brau-Anlage und Gärtanks ein frisches Bier trinken und sich mit dem Brauer unterhalten. Oder aber wie kommenden Samstag ein Konzert besuchen:

Er bietet auch Verkostungen und Führungen an. So ist es möglich, von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt den Prozess nachzuverfolgen und Fragen zu stellen. Zum Beispiel wie man es schafft bei den World Beer Awards mehrere Gold-Medaillen abzuräumen und auch Country-Winner zu werden!

Einen solchen Gold-Medaillen Gewinner haben wir heute vor uns. Das American IPA „Jumpin‘ Jack“ wurde 2023 zum besten seiner Art in Belgien gekürt. In der Nase leisten die beiden Hopfen Citra und Mosaik ganze Arbeit. Grapefruit und Zitrone dominieren, unterstützt von einer malzigen Biscuit-Note. Ein sauberer, lang anhaltender bitterer Abgang sorgt für ein großartiges Trinkerlebnis, welches Lust auf mehr macht. Dazu Musik der Rolling Stones, es gibt fast nichts besseres.

Food-Pairing: Cheddar, Fish and Chips

Mario „Bolle“ Jates