Bier Burning Skoll Brauerei Skøllmann Stil Spiced Saison Alc. 7% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Skøllmann Brauerei hatte ich bereits in der School of Beer vorgestellt, damals mit ihrem Black IPA. Gegründet 2020 mietete man sich in verschiedenen Brauereien der Region ein, um die Ideen und Biere umzusetzen. Seit 2023 mit eigener Brauerei […]

Bier La Morhette Clair de Lune Brauerei Microbrasserie des Coccinelles Stil Porter Alc. 5,9% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Es geht heute ein letztes mal in die Provinz Luxemburg zu einem weiteren Mitglied der Brasseries artisanales Luxembourgeoises. Die Microbrasserie des Coccinelles wurde von Philippe Jottay gegründet und nach einer ehemaligen Jugendorganisation im Ort benannt. […]

Bier Westkwartier Oud Bruin Brauerei Brouwerij Westkwartier Stil Oud Bruin Alc. 6% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Wie begeben uns für die heutige Brauerei an das von uns aus gesehen andere Ende von Belgien. In der Nähe von Ypern wurde 2020 die Brouwerij Westkwartier gegründet. Lander Vieren war das Angebot an ursprünglichen, wilden Bieren […]

Bier Super Suki Brauerei Man & Brouw Stil Koji Alc. 5,5% Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Achtung, es schäumt! Tom und Sibren begannen sie so häufig das Bierbrauen als Hobby. Schnell wurde klar, es muss ein professioneller Rahmen geschaffen werden. So entstand die Brauerei „Man&Brouw“ im Garten von Sibren. Dort stand zufällig noch ein […]

Bier Diabolipa Brauerei La Brasserie du Cochon Fantôme Stil IPA Alc. 6,5% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Alles begann 2018 mit der Idee zu seinem 40. Geburtstag ein eigenes Bier anzubieten. Somit bat Laurent seinen Kumpel Fred, ihm dabei zu helfen. Die Beiden buchten einen Braukurs bei Novabirra über ein ganzes Wochenende und der […]

Bier Santa Madonna Brauerei Noob Stil Italian Pilsner Alc. 5% Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute bleiben wir nochmal in der Provinz Lüttich und es zieht uns aufs Land in Thimister-Clermont. In direkter Nähe zur Autobahn E40 wurde die Brauerei „Noob Beer Co“ 2022 auf einem Bauernhof gegründet. Zur Zeit belegen sie einen kleinen […]

Bier Paint it Black Bourbon BA Brauerei Hoppug Stil Imperial Milk Stout Alc. 11% Trinktemperatur 10-14°C UNTAPPD Check-In Social Media In 2020 startete Stijn Aerts in Meerhout eine Mikro-Brauerei mit einer 150L Anlage. Daneben wollte er auch Früchte verarbeiten und legte einen Obstgarten an. Vor 2 Jahren war er im Kalender mit seinem Hopped Cider, […]

Bier Tonton Kevin Brauerei Hop(s) Rebel Stil Triple Alc. 8,2% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es nach Opprebais (Gemeinde Incourt) in der Provinz Wallonisch-Brabant, ungefähr 30km südlich von Leuven. Dort betreibt Benoit Minne gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Karen de Groote einen ganz besonderen Laden. Bei „Culottés ou pas“ dreht sich alles um […]

Bier Rumboozle Brauerei Sweynbeer Stil Rum Infused Saison Alc. 7,5% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brauerei Sweynbeer unterzieht sich momentan großen Veränderungen. 2018 von Tsjerk Raeymaekers gegründet im Hinterhof seines Hauses in der Sweynbeer-Straat in Elewijt platzte die Brauerei irgendwann aus allen Nähten. Somit kam seine Frau Veerle mit hinzu und mit Lennert […]

Bier 23ème Brauerei ‚t Verzet Stil Berliner Weiße/Sour Alc.,7 3,6% Trinktemperatur 4-6°C UNTAPPD Check-In Social Media Zur Halbzeit geht es nochmal in die Provinz Luxemburg, genauer in die Gaume ganz im Süden der Provinz an der Grenze zu Frankreich. Dieses Gebiet, mit der desgnierten Hauptstadt Virton spricht einen eigenen Dialekt, das Gaumais, welcher sich von […]