Bier Tonton Kevin Brauerei Hop(s) Rebel Stil Triple Alc. 8,2% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es nach Opprebais (Gemeinde Incourt) in der Provinz Wallonisch-Brabant, ungefähr 30km südlich von Leuven. Dort betreibt Benoit Minne gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Karen de Groote einen ganz besonderen Laden. Bei „Culottés ou pas“ dreht sich alles um […]

Bier Rumboozle Brauerei Sweynbeer Stil Rum Infused Saison Alc. 7,5% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brauerei Sweynbeer unterzieht sich momentan großen Veränderungen. 2018 von Tsjerk Raeymaekers gegründet im Hinterhof seines Hauses in der Sweynbeer-Straat in Elewijt platzte die Brauerei irgendwann aus allen Nähten. Somit kam seine Frau Veerle mit hinzu und mit Lennert […]

Bier 23ème Brauerei ‚t Verzet Stil Berliner Weiße/Sour Alc.,7 3,6% Trinktemperatur 4-6°C UNTAPPD Check-In Social Media Zur Halbzeit geht es nochmal in die Provinz Luxemburg, genauer in die Gaume ganz im Süden der Provinz an der Grenze zu Frankreich. Dieses Gebiet, mit der desgnierten Hauptstadt Virton spricht einen eigenen Dialekt, das Gaumais, welcher sich von […]

Bier Unplugged Brauerei ‚t Verzet Stil Hazy IPA AF Alc.,7 0,4% Trinktemperatur 4-6°C UNTAPPD Check-In Social Media In Anzegem in Westflandern besteht seit 2016 die Brauerei ‚t Verzet. 5 Jahre vorher gab es die Biere bereits auf dem Markt, aber erst seit ’16 produzieren sie alles selbst und sind heute zum siebten Mal im Kalender […]

Bier Booregatts 29 Brauerei Brauerei Néau Stil Triple Alc.,7 8% Trinktemperatur 7-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Zum 5. mal in Folge ist Maurice mit seiner kleinen Brauerei Néau aus Eupen im Kalender vertreten. Im letzten Jahr hat er uns mit seinem Barrel Aged Brett Saison begeistert. Seitdem ist wieder einiges passiert und geschafft worden, so […]

Bier Climb the Mont Ventoux Brauerei The Musketeers Brewery Stil Bohemian Lager Alc.,7 5,1% Trinktemperatur 5-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Musketeers Brewery aus Sint-Gillis-Waas ist bereits zum 5. Mal im Adventskalender vertreten, unter anderem im allerersten 2015. Seitdem verfolge ich die Entwicklung und habe auch immer wieder Biere von dort in meinen Verkostungen eungesetzt. […]

Bier La Tiramisu Brauerei Brasserie Philippe Stil Stout Alc.,7 7% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brasserie Philippe wurde 2021 von Mathieu Philippe in Houffalize gegründet. Als Hobbybrauer gestartet, hatte er erst eine kleine Brauanlage im Keller der elterlichen Bäckerei, mittlerweile braut er auf einer 5HL Anlage. Die 6 festen Biere bauen auf Personen […]

Bier Dreamliner V3 Brauerei SE10 Brewing Stil IPA Alc.,7 6,5% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Die heutige Brauerei ploppte irgendwann in meinem Social Media Feed auf. Und zwar als Teilnehmer der letzten Ausgabe des BXLBeerfest. Dort direkt probiert und ich war begeistert. IPAs gibt es mittlerweile wie Sand am Meer und jede Brauerei versucht […]

Bier Maria Guimauva Brauerei HopHemel Stil Milk Stout Alc.,7 7,1% Trinktemperatur 8-12°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es nach Hasselt zur Brauerei HopHemel. Im letzten Jahr zum ersten mal dabei, hat sie sich zu einer meiner Lieblingsbrauereien entwickelt. Mit enormer Kreativität und liebe zum Detail brauen Geert und Steven immer wieder überraschende Biere und […]

Bier Le monDe Brauerei Straete Brouwerie Stil Raw Ale/Kettle Sour Alc., 6% Trinktemperatur 6-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Die heutige Brauerei habe ich durch puren Zufall entdeckt. In der Vorbereitung zum Bier-Adventskalender mache ich mir immer eine Liste mit allen Brauereien, die ich entweder schon kenne und vorstellen möchte, oder die interessant klingen und mir […]