Bier Prince of Darkness Brauerei Dok Brewing Stil Black IPA Alc. 5,9,% Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Am 3. Advent geht es in eine der schönsten Städte Belgiens: Gent! Ein Besuch dieser Stadt beginnt häufig am Bahnhof. Von hier aus sind es 30 Minuten mit der Tram-Linie 4 zu den alten Doks im Norden. […]

Bier San Francisco Porter Brauerei De HopHemel Stil Barley Wine Alc. 10% Trinktemperatur 8-12°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brouwerij de HopHemel ist eine moderne Brauerei im Herzen von Hasselt, die seit ihrer Gründung durch Geert Vandormael und Steven Broekx für frischen Wind in der belgischen Bierwelt sorgt. Beide Gründer sind leidenschaftliche Zythologen und teilen […]

Bier San Francisco Porter Brauerei De Ranke Stil American Porter Alc. 5,5% Trinktemperatur 5-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Zur Halbzeit geht es zu einer legendären Brauerei in Dottignies: De Ranke. Nino Bacelle hatte eine Limonadenfabrik mit seinem Bruder übernommen, dazu gehörte auch ein Getränkehandel. Die Limonadenproduktion wurde 1989 aufgegeben. Seit 1981 schon braute Nino als […]

Bier Aplv #4 West Coast IPA Brauerei Aplovou Stil West Coast IPA Alc. 7% Trinktemperatur 6-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Aplovou bedeutet auf Wallonisch „der Fremde“ oder „der Neuankömmling“ (wörtlich „kam nach dem Regen“). Dies kann auf die Biere übertragen werden: neue Wege gehen und dabei höchste Qualitätsstandards erfüllen. Sie arbeiten mit originellen Getreidemischungen und […]

Bier La Sainte Ma‘! Blonde Brauerei La MA’riebrasse Stil Belgian Blond Alc. 6% Trinktemperatur 5-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es in die Provinz Luxemburg zu Markus Bertha. Ursprünglich aus der belgischen Eifel stammend, hat er sich in Sainte-Marie-Chevigny niedergelassen. Hier braut er seine verschiedenen Biere, von denen wir in den letzten Jahren schon […]

Bier Kastanje Brauerei En Stoemelings / DrinkDrink! Stil Chestnut Amber Ale Alc. 5,5% Trinktemperatur 5-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Mit dem 9. Türchen geht es wieder in die Hauptstadt. En Stoemelings meldete im vergangenen Dezember leider Insolvenz an. Obwohl das Unternehmen nicht mehr existiert, lebt das Projekt En Stoemelings weiter und sichert die Kontinuität seiner […]

Bier Va-Nu-Pieds Brauerei Brasserie Matin Calme Stil Hoppy Blond Alc. 5,5% Trinktemperatur 4-6°C UNTAPPD Check-In Social Media Das 8. Türchen führt uns nach Sprimont, einer Kleinstadt mit knapp 6500 Einwohnern. Hier hat sich 2024 die Kooperative „Brasserie Matin Calme“ gegründet, benannt nach einem Campingplatz in der Auvergne. Dort fahren Alain und seine Familie gerne hin […]

Bier Wadesda #9 Brauerei Brasserie de la Senne / Cantillon Stil Bière de Coupage Alc. 8% Trinktemperatur 6-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brasserie de la Senne ist aus der Brüsseler und belgischen Bierszene nicht mehr weg zu denken. Zum siebten mal im Adventskalender vertreten und bei jedem Besuch in der Hauptstadt ein Pflichtbesuch an […]

Bier La Boule de Noël Brauerei Brasserie Philippe Stil Winter Ale Alc. 7% Trinktemperatur 6-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Zum Nikolaustag geht es nach Houffalize in der Provinz Luxemburg. Im Herzen der Stadt hat Mathieu Philippe seine kleine Brauerei aufgebaut, mittlerweile sogar mit eigenem Ausschank und improvisierter Terrasse direkt vor der Brauerei. Der Samstagsmarkt auf […]

Bier Pas L’Temps de Niaiser Brauerei Unseen Brewing Co / Sir John (Canada) Stil Double IPA Alc. 7,8% Trinktemperatur 6-8-C UNTAPPD Check-In Social Media Hinter dem 5. Türchen verbirgt sich ein neuer Stern am belgischen Brauerei-Himmel: Unseen Brewing Co. Gestartet im Frühjahr diesen Jahres nach unzähligen Tests in der Garage, liegt ihre Leidenschaft vor allem […]