11. Dezember | Unplugged

Bier Unplugged Brauerei ‚t Verzet Stil Hazy IPA AF Alc.,7 0,4% Trinktemperatur 4-6°C UNTAPPD Check-In Social Media In Anzegem in Westflandern besteht seit 2016 die Brauerei ‚t Verzet. 5 Jahre vorher gab es die Biere bereits auf dem Markt, aber erst seit ’16 produzieren sie alles selbst und sind heute zum siebten Mal im Kalender […]

10. Dezember | Booregatts 29

Bier Booregatts 29 Brauerei Brauerei Néau Stil Triple Alc.,7 8% Trinktemperatur 7-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Zum 5. mal in Folge ist Maurice mit seiner kleinen Brauerei Néau aus Eupen im Kalender vertreten. Im letzten Jahr hat er uns mit seinem Barrel Aged Brett Saison begeistert. Seitdem ist wieder einiges passiert und geschafft worden, so […]

09. Dezember | Climb the Mont Ventoux

Bier Climb the Mont Ventoux Brauerei The Musketeers Brewery Stil Bohemian Lager Alc.,7 5,1% Trinktemperatur 5-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Musketeers Brewery aus Sint-Gillis-Waas ist bereits zum 5. Mal im Adventskalender vertreten, unter anderem im allerersten 2015. Seitdem verfolge ich die Entwicklung und habe auch immer wieder Biere von dort in meinen Verkostungen eungesetzt. […]

08. Dezember | La Tiramisu

Bier La Tiramisu Brauerei Brasserie Philippe Stil Stout Alc.,7 7% Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brasserie Philippe wurde 2021 von Mathieu Philippe in Houffalize gegründet. Als Hobbybrauer gestartet, hatte er erst eine kleine Brauanlage im Keller der elterlichen Bäckerei, mittlerweile braut er auf einer 5HL Anlage. Die 6 festen Biere bauen auf Personen […]

07. Dezember | Dreamliner V3

Bier Dreamliner V3 Brauerei SE10 Brewing Stil IPA Alc.,7 6,5% Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Die heutige Brauerei ploppte irgendwann in meinem Social Media Feed auf. Und zwar als Teilnehmer der letzten Ausgabe des BXLBeerfest. Dort direkt probiert und ich war begeistert. IPAs gibt es mittlerweile wie Sand am Meer und jede Brauerei versucht […]

06. Dezember | Maria Guimauva

Bier Maria Guimauva Brauerei HopHemel Stil Milk Stout Alc.,7 7,1% Trinktemperatur 8-12°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es nach Hasselt zur Brauerei HopHemel. Im letzten Jahr zum ersten mal dabei, hat sie sich zu einer meiner Lieblingsbrauereien entwickelt. Mit enormer Kreativität und liebe zum Detail brauen Geert und Steven immer wieder überraschende Biere und […]

05. Dezember | Le monDe

Bier Le monDe Brauerei Straete Brouwerie Stil Raw Ale/Kettle Sour Alc., 6% Trinktemperatur 6-9°C UNTAPPD Check-In Social Media Die heutige Brauerei habe ich durch puren Zufall entdeckt. In der Vorbereitung zum Bier-Adventskalender mache ich mir immer eine Liste mit allen Brauereien, die ich entweder schon kenne und vorstellen möchte, oder die interessant klingen und mir […]

04. Dezember | ‚N Toeback 6

Bier ‚N Toeback 6 Brauerei Schelde Brouwerij Stil Strong Golden Ale Alc., 9% Trinktemperatur 7-11°C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es an die niederländische Grenze, in die Nähe des Trappistenklosters Zundert. Nur 200m von der Grenze hat sich die Scheldebrouwerij 2008 in Meer niedergelassen, nachdem sie bereits 1994 in den Niederlanden gegründet wurde. Ihr […]

03. Dezember | Völva Kveik

Bier Völva Kveik Brauerei Janine Stil Kveik IPA Alc., 4% Trinktemperatur 5-7°C UNTAPPD Check-In Social Media Vor etwas mehr als 3 Jahren haben die beiden Brüder Bertrand und Maxime mit seiner Partnerin Morane die Boulangerie-Brasserie gegründet. Bereits zu Beginn fußte das Projekt auf der Zirkularwirtschaft und der Wiederverwendung von Rohstoffen. So wird in den Broten […]

02. Dezember | Jumpin‘ Jack

Bier Jumpin‘ Jack Brauerei Brewtous Stil American IPA Alc., 6,5% Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Social Media Mit dem 2. Türchen wird es regional und wir landen in der belgischen Eifel. In Bütgenbach braut Gregory Toussaint seit 2020 seine preisgekrönten Biere. Mit dem Umzug im letzten Jahr konnte zusätzlich zur Brauerei auch ein gemütlicher Schankraum eingerichtet […]