7. November: Barrel Aged

Der Ausbau und die Aufbewahrung von alkoholischen Getränken in Holzfässern hat eine lange Tradition. Mit der Industrialisierung und der technologischen Entwicklung hat Edelstahl einen Großteil des Holzes abgelöst. Dennoch setzen einige Brauereien vorbelegte oder frische „Barrel“ ein, um Bieren weitere Aroma-Ebenen hinzuzufügen. Ob Wein, Rum, Gin oder Whisky, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und sorgen für regelrechte Geschmacksexplosionen. 6 verschiedene Beispiele zeigen auf, wo die Reise hingehen kann.

Stille Post
Malmedyer Straße 4A
4780 St.Vith

Beginn 20 Uhr 30

Teilnehmerzahl ist begrenzt.