Februar- Gruit & Kräuter | SoB 25-26

Gruit- und Kräuterbiere sind faszinierende Zeugen der Braugeschichte, die uns in eine Zeit vor der Dominanz des Hopfens entführen. Statt des heute üblichen Hopfens wurde das Bier damals mit einer Kräutermischung, dem sogenannten „Gruit“, gewürzt, die typischerweise Zutaten wie Gagel, Beifuß, Schafgarbe oder Heidekraut enthielt. Diese historischen Biersorten bieten ein vielschichtiges, oft überraschendes Geschmackserlebnis. Jedes Jahr am 1. Februar wird der internationale Gruitday gefeiert, um dieser alten Brauzutat mehr Sichtbarkeit zu verleihen. www.gruitday.beer

Néau’s Museum: 4. Februar – 20h30

Stille Post: 5. Februar – 20h30

Belicious Boutique: 11. Februar – 20h00