Bier Epervier Brauerei La Source Stil Belgian IPA Alc. 7 % Trinktemperatur 7-9 °C UNTAPPD Check-In Social Media In unserer Hauptstadt Brüssel hat sich in den letzten Jahren einiges getan in der Bierszene. Nicht nur in Craftbeer-Shops oder Kneipen, sondern vor allem in der Brauszene. Gab es Anfang der 2000er nur eine einzige Brauerei auf […]
Bier Super Mario Brauerei Alvinne / Garden Brewery Stil Blond Sour Ale Alc. 4,5 % Trinktemperatur 5-7 °C UNTAPPD Check-In Social Media In dieser Region rund um Kortrijk gibt es viele spannende Brauereien. Eine der wohl Experimentierfreudigsten haben wir heute hinter dem 21. Türchen: Alvinne. Mit über 150 verschiedenen Bieren, die es häufig nur als […]
Bier Mosaic Brauerei Nova Villa Stil Belgian Blond Ale Alc. 5,2 % Trinktemperatur 6-8 °C UNTAPPD Check-In Social Media Im 20. Türchen finden wird einen alten Bekannten. Seit der Gründung 2017 war Eric Lampertz mit seiner Brauerei Nova Villa und den Bieren Strong Blond, Triple und Winter Edition 2020 im Adventskalender vertreten. In diesen Jahren […]
Bier Blå Fjørd Brauerei Tarataruga Stil Salty Kveik Saison Alc. 6 % Trinktemperatur 7-9 °C UNTAPPD Check-In Social Media Food-Pairing: Bouillabaisse, Humus, Salami Mario „Bolle“ Jates
Bier Punchy Flowers Brauerei Des Légendes / De Ranke Stil Belgian Pale Ale Alc. 6,5 % Trinktemperatur 7-9 °C UNTAPPD Check-In Social Media Heute gibt es eine Kollaboration zwischen zwei belgischen Brauereien. Auf der einen Seite De Ranke, vor allem bekannt durch ihre hopfenintensiven Biere wie XX Bitter, und der Brasserie des Légendes. Diese entstand […]
Bier Oatmeal Sweet & Raspberry Stout Brauerei Experiment’Ale Stil Stout Alc. 7,8 % Trinktemperatur 8-10 °C UNTAPPD Check-In Social Media Die Brauerei hinter dem 17. Türchen hat vor einem Jahr erst ihre Pforten geöffnet. Allerdings mit einem von Anfang an anderen Konzept, nämlich man hat den Gastronomie Gedanken direkt mit aufgegriffen. Es gibt vor Ort […]
Bier Holy Peach Brauerei Nanobrasserrie de l’Ermitage Stil Berliner Weiße/Fruchtsauer Alc. 4 % Trinktemperatur 6-8 °C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es in unsere Hauptstadt Brüssel zur Nanobrasserie de l’Ermitage. Gestartet 2015 mit Hilfe der Brasserie Minne, konnten sie zwei Jahre später ihre eigene Brauerei in direkter Nachbarschaft zu Cantillon eröffnen. Wie so oft […]
Bier Caravan Sultan Brauerei ‚t Verzet Stil Session IPA Alc. 1,5 % Trinktemperatur 4-6 °C UNTAPPD Check-In Social Media Im letzten Jahr noch für das finale Bier verantwortlich mit dem Imperial Porter „Baby Jesus“, verwöhnen uns die Jungs von ‚t Verzet aus Anzegem mit einem Session IPA. Unterschiedlicher könnten beide Biere kaum sein, was auch […]
Bier Acid Junk Blackberry Brauerei Novabirra Stil Fruchtbier/Sauerbier Alc. 4,5 % Trinktemperatur 5-7 °C UNTAPPD Check-In Social Media Heute geht es nach Braine-l’Alleud in Wallonisch-Brabant, unweit des Schlachtfeldes von Waterloo. Hier hat Emanuele Corazzini in 2008 sein Reich eröffnet. Er wollte den Menschen das Bier und den Brauvorgang näher bringen. Braukurse, Einführung in die Zythologie […]
Bier Cream Ale Brauerei Drogenbos Stil Cream Ale Alc. 5,5 % Trinktemperatur 6-8 °C UNTAPPD Check-In Social Media Drogenbos…wer jetzt denkt, das hat sich jemand ausgedacht, liegt falsch! Diese Gemeinde gibt es wirklich, an der südwestlichen Grenze zwischen der Region Brüssel und der flämischen Region. Rund 5000 Einwohner leben dort und sie gehört zu den […]
