Bier Triple Impériale Brauerei Brasserie des Rocs Stil Belgian Abbey Dark Ale Alc. 10 % Trinktemperatur 10-14 °C Glas Die heutige Brauerei, Brasserie des Rocs, ist für die treuen Seelen des Bollecious Bier-Adventskalender eine alte Bekannte. Bereits in der ersten Ausgabe 2015 und auch in der zweiten Edition war sie vertreten. Gegründet 1979, zu einer […]
Bier Super Sanglier Brauerei Brasserie Minne Stil American Pale Ale Alc. 4,5 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Die Brasserie Minne hieß bis vor kurzem noch Brasserie de Bastogne. Da aber in kürze der Umzug in ihr neues Gebäude bei Marche-en-Famenne ansteht, wollten sie sich umbenennen, auch und vor allem wegen der dann doch zu großen […]
Bier Kerel Pink Imperial Brauerei VBDCK Stil Pink Imperial Stout Alc. 8 % Trinktemperatur 8-12 °C Glas Heute gibt es mal wieder einen Wiederholungstäter, die Brauerei VBDCK aus Tielrode, die letztes Jahr mit ihrem Bière de Garde vertreten waren. Das Kürzel steht für Verbeeck-Back- De Cock. Die ersten beiden Namen stehen für die ursprüngliche Brauerei […]
Bier La Phrodisiaque Brauerei L’Herbièriste/ Br. du Renard Stil Blanche Rosé Alc. 5,5 % Trinktemperatur 8-12 °C Glas Das heutige Bier wurde nicht zufällig auf den 14. gelegt, denn in zwei Monaten ist wieder Valentinstag und den Gewürzen die verwendet wurden wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Philippe Kopp, ursprünglich aus Vielsalm, hat viele naturnahe Leidenschaften, […]
Bier Cuvée Freddy Brauerei Alvinne Stil Barrel Aged Oud Bruin Alc. 8 % Trinktemperatur 8-12 °C Glas Heute geht es nochmal nach West-Flandern und zwar zu Alvinne. Diese Brauerei existiert seit 2004, aber der große Durchbruch kam erst später, vorallem ab dem Moment als sie ihre charakteristische Hefe fanden. 2008 war Marc, der „Hefeflüsterer“ der […]
Bier Corten Butler Brauerei Brewlab Stil Pumpkin Ale Alc. 6 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Zur Halbzeit gibt es ein Bier aus Verviers von Brewlab. Im letzten Jahr bereits vertreten mit ihrem Leather Dude, beehren sie uns dieses Jahr mit einem Kürbis-Bier. Sie begehen mit ihren Bieren neue Pfade und testen Zutaten, die sonst noch […]
Bier Summer HOPe Brauerei Beer-Concept Stil Pale Ale Alc. 6,2 % Trinktemperatur 5-8 °C Glas Mit dem schmucken, kleinen Eifel-Dörfchen Deidenberg verband man bis vor kurzem vor allem den legendären Karneval in der Tünnesse-Halle, die Rock-Konzerte im Take Five und die leckeren Nudeln aus Gaby’s Nudelküche. Und genau hier erblickte unsere heutige Brauerei das Licht […]
Bier Space Cadet Brauerei ‚T Verzet Stil Blanche Alc. 5 % Trinktemperatur 4-8 °C Glas Zum Start in die Woche geht es nach West-Flandern, zu den Jungs von ‚t Verzet. Sie waren bereits 2016 mit ihrem Super NoAH im Kalender vertreten. Seite jenem Jahr haben sie ihre eigene Brauerei in Anzegem, vorher durften sie unter […]
Bier BSL 002.3 Brauerei Saint Lazare Stil Saison Alc. 6,5 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Das zweite Lichtlein brennt schon und es geht heute nach Mons. Ich selbst war dort 2015 als Mons europäische Kulturhauptstadt war. Zu diesem Anlass hat sich die Stadt ordentlich herausgeputzt und ist auf jeden Fall auch heute noch eine Reise […]
Bier Qantelaar Brauerei D’Oude Maalderij Stil Belgian Strong Dark Ale Alc. 8 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Die heutige Brauerei habe ich letztes Jahr schätzen und lieben gelernt. 2017 noch nur per Zufall im Kalender gelandet, hab ich mich in diesem Jahr ganz bewusst dazu entschieden. D’Oude Maalderij hat ihren Ursprung in einer alten Mühle, […]
