Bier: Saison Cazeau Brauerei: Brasserie de Cazeau Stil: Saison Alc.: 5% Trinktemperatur: 5-8 °C Glas: Das heutige Biergehört eigentlich vom Stil her in den Sommer, es darf aber auch im Winter getrunken werden. Die Brasserie de Cazeau hat uns für heute ein Saison mit Holunder gebraut. Die erste Erwähnung einer Brauerei in Cazeau, die Brasserie du […]
Bier: Two Faced Jack Brauerei: Het Nest Stil: Quadruppel Alc.: 10% Trinktemperatur 10-12 °C Glas: Ende 2000 als Bier-Probier-Club gegründet mit dem poetischen Namen „De Orde van de Zatte Mus“, der Orden des berauschten Spatzes. Es wurde viel probiert, mal gute, mal weniger gute Biere waren dabei und der Gedanke entstand:“das können wir selbst bestimmt […]
Wer am Sonntag den 11. Dezember auf dem St. Vither Weihnachtsmarkt an unserem Glühbierstand war, hatte die Möglichkeit einen Bierträger zu gewinnen. Es galt eine Anzahl Kronkorken zu schätzen, die sich in einem großen Glas befanden. Insgesamt haben 44 tapfere Mitmenschen ihr Glück versucht. Zwischen 45 und 287 war alles dabei, doch jetzt kommen wir […]
Bier: Noir de Dottignies Brauerei: De Ranke Stil: Belgian Strong Dark ale Alc.: 8,5% Trinktemperatur: 9-11 °C Glas: Heute haben wir ein Bier der Brauerei De Ranke. 1930 mit einer Bier-Abfüllanlage und einer Limonaden-Produktion begonnen, Ende der achtziger Jahre beschloss man die, nachdem man 1981 angefangen hatte mit dem Brauen zu experimentieren, die Limonaden ganz […]
Bier: Super NoAH Brauerei: ‚t Verzet Stil: Blonde Ale Alc.: 4,9% Trinktemperatur:6-8 °C Glas: Das „Super NoAH“ im heutigen Türchen kommt von der Brauerei ‚t Verzet, die 2008 ihren Ursprung nahm. Alex, Joran und Koen besuchten zusammen die Brauerschule in Gent und schnell wurde klar, dass die drei etwas gemeinsam erschaffen wollten. Zuerst aber konnten […]
Bier: Keun Bruin Brauerei: Microbrouwerij Keun/De Graal Stil: Belgian Strong Dark Ale Alc.: 9% Trinktemperatur: 9-11 °C Glas: Die Mikrobrauerei Keun war eine zufällige Entdeckung auf der Suche nach kleinen Brauereien für den diesjährigen Adventskalender. Einfach per Mail angeschrieben kam auch prompt eine Antwort vom sympatischen Gert Keunen, der sich bestens in unserer Gegend auskennt. […]
Umfrage Zur Halbzeit ist die Erinnerung noch frisch und ihr könnt hier eure drei Favoriten aus den bisherigen Bieren auswählen. Es waren sehr unterschiedliche Stile dabei und hoffentlich war bisher für jeden etwas dabei. [poll id=“2″]
Bier: 13 (Black Label) Brauerei: The Ministry of Belgian Beer/Contreras Stil: Pilsener Alc.: 5,2% Trinktemepratur: 4-6 °C Glas: Als 13. Türchen ein Bier mit dem Namen 13, das kann kein Zufall sein. Dieses artisanale Pils wird gebraut von „The Ministry of Belgian Beer„. Zwei Jahre lang haben Dimitri Messiaen und Koen Van Laere aus Brügge […]
Bier: PMPRNL Brauerei: Jessenhofke Stil: Spiced Beer Alc.: 8% Trinktemperatur: 8-11 °C Glas: Das heutige Bier kommt von der Brauerei Jessenhofke. Der Brauer Gert Jordens begann vor ungefähr 14 Jahren mit dem brauen von Bier in der Jessenhofstraat, wo auch der Name der Brauerei herkommt, in Kuringen. Von Anfang an, aufbauend auf den eigenen ideologischen […]
Bier: Luppo Extra Brauerei: Belgoo Stil: Belgian IPA Alc.: 6,5% Trinktemperatur: 6 °C Glas: Seit 2007 sind die Belgoo Biere auf dem Markt, gegründet wurde das ganze von Jo van Aert. Anfangs wurden die Biere noch in der Brasserie La Binchoise gebraut, im Jahre 2014 hat Jo, der aus Beersel stammt, in Sint-Pieters Leeuw geeignete […]
