20. Dezember | Ferre Oak Aged Whisky Infused

Bier Ferre Oak Aged Whisky Infused Brauerei Maenhout Stil Quadruppel Alc. 11 % Trinktemperatur 10-12°C UNTAPPD Check-In Die Brauerei Maenhout wurde 2009 gegründet und zu Beginn eher als Hobby. Der Erfolg stellte sich aber schnell ein und 2014 wurde in Pittem eine neue Brauerei eröffnet. Im Frühjahr diesen Jahres wurden zusätzliche Gärtanks installiert und somit […]

19. Dezember | Florida Gose

Bier Florida Gose Brauerei Totem Stil Gose Alc. 4 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Klaas und Liesbeth kamen vor einigen Jahren auf den „Spezial-Bier“ Geschmack. Erst wurden natürlich die traditionellen Biere getestet, aber schnell wuchs das Interesse für außergewöhnliche Zutaten und Rezepte. Sie waren auch Mitgründer der Gentse Biervereniging und Klaas war im Beginn verantwortlich […]

18. Dezember | SO IPA

Bier SO IPA Brauerei Brasserie Belge Stil Double IPA Alc. 7,3 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Am heutigen Freitag geht es in eine meiner Lieblingsstädte, in der ich jedes Jahr ein Wochenende verbringe bei meiner alten Studentenvereinigung „Paludia“…nur eben dieses Jahr nicht. Also muss Lüttich zu mir kommen und zwar in Form eines Bieres der […]

17. Dezember | Schieve КОЛОС

Bier Schieve КОЛОС Brauerei Brasserie de la Senne Stil Saison Alc. 5,7 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Eine Woche vor Weihnachten zieht es uns nochmal in unsere Hauptstadt Brüssel zu einer bekannten Brauerei: Brasserie de la Senne. Benannt nach dem Fluß der mitten durch Brüssel fließt, haben sie sich nicht nur in Belgien einen Namen […]

16. Dezember | 96 Blanche

Bier Blanche Brauerei Beer-Concept / 96 Stil Blanche Alc. 6,3 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Heute geht es von Weywertz aus nach Deidenberg, denn hier brauen Gregory und Martin zusammen mit den Jungs von Beer-Concept. Zuerst als Geburtstags-Bier geplant, möchten die zwei Freunde das Ganze auf eine professionellere Schiene bringen und das Bier unter dem […]

15. Dezember | Chocolate Duchesse Cherry

Bier Chocolate Duchesse Cherry Brauerei Verhaeghe Stil Rood-Bruin Alc. 6,8 % Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Die Brauerei Verhaeghe aus Vichte ist eine der ältesten Brauereien Belgiens, die noch immer und dies durchgehend in Betrieb ist. Seit 1885 in Familienhand, sind sie auch Teil der „Belgian Family Brewers„, einem Verband von derzeit 21 Brauereien die zusammen […]

14. Dezember | De Poes Speciale Belge

Bier Speciale Belge Brauerei De Poes Stil Speciale Belge Alc. 6 % Trinktemperatur 8-10°C UNTAPPD Check-In Heute geht es nach Tielt, ein schmuckes Städtchen, gelegen im Dreieck Brügge-Gent-Kortrijk. Hier hat sich Stijn David 2014 den Traum eines eigenen Bieres erfüllt. Anfangs braute er auf der Anlage von Deca, die vor ein paar Tagen mit ihrem […]

13. Dezember | Halloweener

Bier Halloweener Brauerei D’Oude Maalderij Stil Pumpkin Ale Alc. 6,9 % Trinktemperatur 7-9°C UNTAPPD Check-In Zum heutigen 3. Advent geht es zu einem Stammkunden im Adventskalender: D’Oude Maalderij in Izegem. Bereits zum vierten Mal ist Jef Pirens dabei. 2011 als Kneipe gestartet, kam ein Jahr später eine 10HL Brauanlage hinzu, und seitdem braut und erfindet […]

12. Dezember | Saison D’Erpe Mere

Bier Saison D’Erpe Mere Brauerei De Glazen Toren Stil Saison Alc. 6,5 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Jef van den Steen und Dirk de Pauw stehen hinter der Brouwerij de Glazen Toren. Wer hinter dem Namen eine besondere Geschichte vermutet, wird leider enttäuscht…der Sitz der Brauerei liegt im „Glazentorenweg“ Nummer 13 in Mere. Dort begann […]

11. Dezember | Chike Mademoiselle

Bier Chike Mademoiselle Brauerei En Stoemelings Stil Blanche Alc. 6 % Trinktemperatur 6-8°C UNTAPPD Check-In Heute geht es nochmal in unsere Hauptstadt nach Brüssel. Gegründet 2015 als Kleinst-Brauerei im Marollen-Viertel, sind die Gründer Denys und Samuel mittlerweile in das green.bizz umgezogen, in direkter Nachbarschaft zur No Science Brasserie. Aber auch andere Brauereien in der mittlerweile […]