12. Dezember 2018

Bier Corten Butler Brauerei Brewlab Stil Pumpkin Ale Alc.  6 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Zur Halbzeit gibt es ein Bier aus Verviers von Brewlab. Im letzten Jahr bereits vertreten mit ihrem Leather Dude, beehren sie uns dieses Jahr mit einem Kürbis-Bier. Sie begehen mit ihren Bieren neue Pfade und testen Zutaten, die sonst noch […]

11. Dezember 2018

Bier Summer HOPe Brauerei Beer-Concept Stil Pale Ale Alc. 6,2 % Trinktemperatur 5-8 °C Glas Mit dem schmucken, kleinen Eifel-Dörfchen Deidenberg verband man bis vor kurzem vor allem den legendären Karneval in der Tünnesse-Halle, die Rock-Konzerte im Take Five und die leckeren Nudeln aus Gaby’s Nudelküche. Und genau hier erblickte unsere heutige Brauerei das Licht […]

10. Dezember 2018

Bier Space Cadet Brauerei ‚T Verzet Stil Blanche Alc. 5 % Trinktemperatur 4-8 °C Glas Zum Start in die Woche geht es nach West-Flandern, zu den Jungs von ‚t Verzet. Sie waren bereits 2016 mit ihrem Super NoAH im Kalender vertreten. Seite jenem Jahr haben sie ihre eigene Brauerei in Anzegem, vorher durften sie unter […]

9. Dezember 2018

Bier BSL 002.3 Brauerei Saint Lazare Stil Saison Alc. 6,5 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Das zweite Lichtlein brennt schon und es geht heute nach Mons. Ich selbst war dort 2015 als Mons europäische Kulturhauptstadt war. Zu diesem Anlass hat sich die Stadt ordentlich herausgeputzt und ist auf jeden Fall auch heute noch eine Reise […]

8. Dezember 2018

Bier Qantelaar Brauerei D’Oude Maalderij Stil Belgian Strong Dark Ale Alc.  8 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Die heutige Brauerei habe ich letztes Jahr schätzen und lieben gelernt. 2017  noch nur per Zufall im Kalender gelandet, hab ich mich in diesem Jahr ganz bewusst dazu entschieden. D’Oude Maalderij hat ihren Ursprung in einer alten Mühle, […]

7. Dezember 2018

Bier Tripel Brauerei Nova Villa Stil Tripel Alc. 9 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas   Unser Bier zum Start ins zweite Adventswochenende kommt aus dem kleinen Eifel-Dorf Neundorf, 888 erstmals urkundlich erwähnt als fränkischer Königshof „Nova Villa“. Bereits im letzten Jahr war Eric Lampertz mit seiner ersten Kreation, dem „Strong Pale Ale“ im Adventskalender vertreten. […]

6. Dezember 2018

Bier Winterkoninkske Brauerei Brouwerij Kerkom Stil Belgian Strong Dark Ale Alc. 8,3 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas Der Niklaus-Abend ist da! Und dazu gibt es ein echtes Winterbier der Brouwerij Kerkom in Sint-Truiden eher bekannt unter dem Namen Bink, wegen den gleichnamigen Bieren Bink Blond und Bruin. Ihren Sitz hat die Brauerei in einem alten […]

5. Dezember 2018

Bier Mammoet Brauerei De Plukker Stil Belgian Pale Ale Alc. 7 % Trinktemperatur 8-10 °C Glas  Hinter dem fünften Türchen verbirgt sich etwas ganz besonderes. Mehrere Partner haben sich hier zusammen geschlossen, um etwas Außergewöhnliches zu erschaffen. Ein Bier, welches einen Teil seiner Zutaten aus längst vergangenen Tagen erhält. In Lier wurde vor fast 160 […]

4. Dezember 2018

Bier Stout-Ish Brauerei L’Arogante/Proefbrouwerij Stil Stout Alc.  5,5 % Trinktemperatur 6-8 °C Glas Das Bier zum heutigen Dienstag kombiniert wallonische Leidenschaft mit flämischer Beharrlichkeit. Zwei Freunden kommt die Idee, gemeinsam Bier zu brauen, bei einem Besuch einer Kneipe in La Roche-en-Ardenne. So wurden dort in einer Garage die ersten Schritte ihrer Brau-Karriere unternommen, um das […]

3. Dezember 2018

Bier Papy Vande Pils Brauerei En Stoemelings Stil Pils Alc. 5 % Trinktemperatur 4-6 °C Glas Zum Start in die Woche geht es in unsere Hauptstadt nach Brüssel. Zwei Schulfreunde die sich seit ihrem zwölften Lebensjahr kennen, starten 2015 eine sehr kleine Brauerei in einem Schaufenster im Marollen-Viertel. Denys hat Archäologie studiert und nebenbei privat […]